Trebbiano

Trebbiano

Kategorie :

Weißweine bianchi

Trebbiano Rubicone I.G.T.

Der Trebbiano ist in den Provinzen der Regionen Emilia und Romagna eine recht bekannte Rebsorte.

In diesem Produkt wird die Sorte nicht allein verwendet, sondern zusammen mit Pignoletto-Trauben, um einen geschmacklich runderen Wein zu erhalten; die bitteren und übermäßig sauren Töne des Trebbiano in Reinform werden abgemildert.

Qalifikation: I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica = Typische Geografische Bezeichnung, Landwein)
Anbaugebiet: Croce di Montecolombo (Rimini)- 300 m ü.d.M. Rebsorten: Trebbiano, Pignoletto
Anbaumethode: biologische Landwirtschaft.
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Farbe:. Strohgelb.
Geruch: zart und angenehm, mit Spuren von Akazie, Weißdorn, Banane.
Geschmack: ausgewogenes Verhältnis von Frische und Weichheit, im Abgang pflanzliche Noten.
Empfohlen zu folgenden Speisen: Fisch, Käse, helles Fleisch. Serviertemperatur: 10-12° C.
Flascheninhalt: 0,75 l.


 

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