Direttamente dagli uliveti aziendali, nasce Oro Del Conca, l'olio extravergine di oliva biologico spremuto a freddo.
Le olive di varietà “leccino” con una piccola percentuale di “frantoio” e “moraiolo” vengono raccolte a mano direttamente dalla pianta, dopodiché vengono portate al frantoio e molite con sistema tradizionale a freddo.
L’olio che ne deriva ha un colore verde – dorato dal profumo fruttato e sapore leggero ed equilibrato nelle note di dolce e piccante.
Si sposa molto bene con verdure fresche, insalate, pesce e legumi.
Zona di produzione: Croce di Montecolombo (Rimini)- 300m. s.l.m.
Varietà olive: 90% leccino, 10% (frantoio, moraiolo)
Raccolta: a mano dalla pianta
Metodo di molitura:sistema tradizionale a freddo
Acidità: 0.3%
Colore: verde dorato.
Profumo: fruttato
Sapore:fruttato leggero equilibrato nelle note di dolce e piccante
Abbinamenti gastronomici: verdure fresche, insalate, pesce e legumi
Formati disponibili: bottiglia da 0,5 l. – latta da 5 l.
Per informazioni:
Tel 0541.28983 - Cell. 339-1210019
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